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思い出のラーメン

らあめん創房えじそんの鉄焼こがし味噌らあめん


らあめん創房えじそんは2014年5月上旬に閉店しました。


2013年2月11日撮影

らあめん創房えじそんの鉄焼こがし味噌らあめん
えじそんの味噌らあめんは出来上がったときに、熱した鉄の球をスープに入れます。なので、スープからは湯気が勢いよく噴出します。寒い時期には、これが食欲をそそり、自分の冬の時期のお気に入りメニューでした。

だけど、ジュクジュクと音を立てるスープから湯気が噴出すさまは、やはり動画でないとなかなか伝えにくいものなので、動画撮影したのでした。

2013/2/24 Newly added
2014/5/18 Last updated

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