らあめん創房えじそんは2014年5月上旬に閉店しました。


2013年2月11日撮影

えじそんの味噌らあめんは出来上がったときに、熱した鉄の球をスープに入れます。なので、スープからは湯気が勢いよく噴出します。寒い時期には、これが食欲をそそり、自分の冬の時期のお気に入りメニューでした。

だけど、ジュクジュクと音を立てるスープから湯気が噴出すさまは、やはり動画でないとなかなか伝えにくいものなので、動画撮影したのでした。